EL FRIJOL ¿ENGORDA?
En México existen más de 70 tipos de frijol: negro, pinto, amarillo, rojo, flor de mayo… y todos tienen valores nutrimentales similares. Para efectos de simplicidad, nos centraremos en el frijol negro. Con tanta…
Etiqueta: Engordar
¿Por qué algunas personas por mucho que coman no engordan?
Solemos pensar que el ser humano por naturaleza tiende a engordar para tener reservas en tiempos de hambruna. De ser así, geneticamente existe un tipo de personas que deberían estar fuera de la evolución,…