Proveniente del cacao, su nombre científico ya dice bastante: theobroma cacao (alimento de los dioses). Pero más allá de su exquisito sabor, diversas investigaciones han reconocido múltiples beneficios tanto en su consumo como en el de sus derivados. A continuación te traemos 10 beneficios del chocolate: 1. Triptófano. El contenido del cacao en este […]
Aves se adaptan a la Radiactividad
Científicos han descubierto que ciertas especies de pájaros que viven cerca de Chernóbil han evolucionado para resistir la radiación. Ellos presentaron una concentración promedio de glutatión mayor a los pájaros de zonas con baja radiación, según el estudio publicado en Functional Ecology. La glutatión es un antioxidante que ayuda a remover moléculas radiactivas de tejidos […]
La dieta de la madre afecta al ADN del bebé
Una investigación realizada en el área rural de Gambia ha revelado que los hábitos alimenticios de las madres durante el tiempo de concepción pueden afectar el ADN del bebé. A pesar de que esto ya se había demostrado con animales, es la primera vez que se comprueba en seres humanos.El estudio, publicado en Nature Communications, fue […]
¿Sabías que los seres humanos transmitimos químicamente nuestras emociones?
Según un estudio, los seres humanos transmitimos químicamente nuestras emociones y el olfato ocupa un rol central a la hora de demostrar lo que sentimos. De Pinocho al siglo XXI, la nariz en primer plano. El olfato es uno de los sentidos que menos utilizamos. O, por lo menos, uno de los que menos […]
Desarrollan Píldora de Insulina; Podría Cambiar la Vida de Millones de Diabéticos
Un grupo de científicos de la India han desarrollado píldoras de insulina que podrían reemplazar las inyecciones para las personas que sufren de diabetes. La pastilla, buscada desde hace mucho tiempo, podría revolucionar la forma de tratamiento de millones de diabéticos al sustituir las inyecciones por píldoras, informan medios indios. En los experimentos en ratones […]
¿Por qué nos reímos cuando nos hacen cosquillas?
De acuerdo a estudios realizados por científicos de la Universidad de Tubinga la risa histérica que provocan las cosquillas es en realidad un mecanismo de defensa. Este tipo de risa indica sumisión, un reconocimiento de derrota. Según los científicos cuando recibes cosquillas se activa la parte del cerebro que se anticipa el dolor – por lo que es posible […]
Orden de nacimiento y personalidad ¿Cuál es tu perfil?
Algunos expertos creen que el orden de nacimiento es una herramienta importante para predecir la conducta de un adulto. Argumentan que determina la forma de ver el mundo, cómo esperas que el mundo te trate, y cómo tratas a los demás. Si eres el bebé de la familia, es probable que te cases con el primogénito. ¿Por qué? […]
Cual es el aspecto de un átomo
Nature ha publicado este vídeo de una nanopartícula en la que cada uno de los puntitos que puede verse –si se relaja el concepto «ver»– es un átomo individual. Es un trabajo de científico de UCLA que se está utilizxando para estudiar las pequeñas irregularidades que se observan en la estructura. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=yqLlgIaz1L0[/youtube] […]
¿Que son los Alimentos Transgénicos?
Los alimentos transgénicos (modificados genéticamente) surgieron a mediados de la década de 1990 y fueron tan rápidamente adoptados por los productores que, hoy en día, se estima que el 70% de los alimentos producidos contienen al menos un ingrediente que ha sido modificado genéticamente. Vegetales resistentes a las plagas, tomates que no se pudren tan […]
El queso Cheddar
El queso Cheddar, tiene su nombre por la villa de Cheddar en Somerset, Inglaterra, donde fue producido por primera vez en el siglo XVI […]